L'institut d'excellence dans la formation supérieure Touristique et l’hôtelière

Mission : l’assistant manager de restaurant est responsable d’assurer la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées au client du restaurant.

 Il est en charge également :

  • Veiller à ce que son équipe offre les meilleures prestations, tant du point de vue de la qualité des mets proposés que du service au client.
  • S'assurer du bon fonctionnement des différents secteurs placés sous sa responsabilité.
  • Animer la brigade du restaurant et veille à créer une bonne ambiance de travail.
  • Veiller au respect de la législation du travail de son département.

Critères requises

  • Sens de l’accueil et du contact.
  • Sens commercial développé, réactivité.
  • Organisation.
  • Bon niveau de culture générale.
  • Excellente présentation.
  • Maîtrise de l’environnement Windows
  • Langue du pays courant.
  • Anglais professionnel, une troisième langue serait un plus.

 

Merci d’adresser votre dossier de candidature à la Direction des Ressources Humaines par email à:

 

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